Prantsusmaa viinakasvatuspiirkond Champagne’is registreeris rekordilise kuumuse, mis toodi kaasa erinevat olukorda. Kui kuni 15 kraadini tõusnud temperatuur viis viinamarjade kiirese kogumise, siis see kaasas ka suhkrut kogusid. Selle tõttu lubasid võimud esimese kord šampanjale ületada senise 13-protsendilise alkoholipiiri. Erandkorras võib piir ulatuda koguni 15 protsendini.
Kuumus oli nii kõrge, et viinamarjad küpsesid nii kiiresti, et see toodi kaasa suhkrut kogumise. See tekitas olulise mõju šampanjale, kuna suhkrut kogumine on oluline alkoholisisalduse määratluseks. Võimud peatseks olukorraks otsustasid lubada alkoholipiiri ületamist, kuid see on ainult erandkorras.
See olukord on üks esimesi näiteid, kuidas kliimamuutused mõjutavad viinakasvatusse. Kui kuumus jätkub, võib see toota ka teisi mõjusid, näiteks viinakvaliteedi ja tootmiskulu muutumist. Kuid see on alles algus, ja kliimamuutuste mõju on veel täielikult mõistetud.


























